
Pengaruh Fukosantin sebagai Bahan Pewarna Terhadap Kualitas Sosis Ikan Lele
Sosis ikan lele adalah produk bernilai tambah dari olahan ikan lele yang ditambahkan beberapa bahan pangan kemudian dimasukkan dalam kantong selubung sosis serta di proses

Sosis ikan lele adalah produk bernilai tambah dari olahan ikan lele yang ditambahkan beberapa bahan pangan kemudian dimasukkan dalam kantong selubung sosis serta di proses

Perkembangan ketersediaan makanan dan minuman terkini yang sangat pesat dalam beberapa tahun terakhir secara tidak langsung berdampak pada peningkatan asupan gula, khususnya pada kelompok remaja

“Cincin yang berperan penting pada aktivitas dan kapasitas antioksidan dimer resveratrol melinjo adalah cincin furan, bukan resorsinol.” Kutipan tersebut adalah temuan utama dari studi teoretis

Salah satu masalah gizi Indonesia yang membutuhkan perhatian khusus adalah anemia defisiensi besi. Hasil Riskesdas 2018 menunjukkan prevalensi anemia terutama pada remaja putri berdasarkan kelompok

Di bidang kedokteran gigi, perawatan terhadap gigi dan mulut pasien harus melibatkan faktor estetik (seni). Salah satu aspek yang harus dikembalikan selain dengan tujuan mengembalikan

World Health Organization (WHO) melaporkan 1 dari 160 anak di dunia mengalami autisme. Prevalensi autisme pada anak di Amerika Serikat mengalami peningkatan yang sebelumnya 1

Penyakit Paru Obstruk Menahun (PPOM) merupakan penyakit tidak menular yang terjadi di seluruh dunia yang meningkat dari tahun ke tahun. PPOM merupakan penyumbang kesakitan dan

Higroma kistik merupakan massa berisi cairan pada jaringan limfa terutama pada daerah kepala leher. Lokasi lain adalah pada aksila, pelebaran ke mediastinum dan dada. Insiden

Kekerasan seksual pada anak merupakan permasalahan kesehatan yang memprihatinkan di masyarakat. Menurut data UNICEF, 1 dari 10 anak perempuan di dunia telah menjadi korban kejahatan

Jauh sebelum COVID-19, kondisi pandemi yang mematikan di dunia sudah pernah terjadi. Pada tahun 1918, sebagian besar kematian berasal dari Pneumonia diikuti oleh penyakit Influenza.

Pengembangan material yang dapat diperbarui(renewable resources) yang memanfaatkan kekayaan alam Indonesia sangat penting dilakukan untuk mengurangi ketergantungan impor.Tujuan penelitian ini adalah membuat membran hollow fiber

Di era revolusi informasi, perkembangan internet serta aplikasi social media dan social networking telah digunakan oleh banyak organisasi Islam di berbagai negara, terutama kelompok garis