UNAIRNEWS – Mulyorejo, Surabaya “ Upaya pencegahan stunting sejak dini terus digalakkan melalui kegiatan Sosialisasi dan Penyuluhan Gizi Berbasis Ikan Lokal yang dilaksanakan di RW 04 Kelurahan Mulyorejo pada Minggu, 25 Januari 2026, pukul 18.30 WIB. Kegiatan ini berfokus pada pemanfaatan ikan kembung sebagai sumber protein hewani yang terjangkau dan bernilai gizi tinggi bagi masyarakat.
Kegiatan sosialisasi ini bertujuan meningkatkan pemahaman warga mengenai pentingnya asupan gizi seimbang, khususnya protein, dalam mencegah stunting pada anak. Selain pemaparan materi gizi, warga juga mendapatkan edukasi mengenai pengolahan ikan kembung yang sehat, mulai dari teknik memasak yang tepat hingga menjaga kandungan nutrisi agar tetap optimal.
Acara ini dihadiri oleh berbagai unsur masyarakat, antara lain Bapak Ketua RW 04 Kelurahan Mulyorejo yaitu Bapak Daharu Anang Sukowiyono, Bapak dan Ibu Ketua RT 01 dan RT 02, Ibu Perwakilan Kader Surabaya Hebat (KSH), Ibu Ketua PKK RW 04, serta seluruh Ibu dan Bapak warga RW 04 Kelurahan Mulyorejo. Kehadiran para tokoh masyarakat tersebut menunjukkan dukungan kuat terhadap upaya peningkatan kesehatan dan gizi keluarga.
œIkan kembung kaya protein, omega-3, dan zat besi yang penting untuk perkembangan otak serta fisik anak, namun sering dianggap sebelah mata. Kami ingin mengubah paradigma itu, jelas Rizkiana Puspita Melisa, salah satu pemateri sosialisasi ikan lokal ini. œDengan mengolahnya secara kreatif dan sehat, seperti dikukus atau dipanggang juga dipepes, kita bisa maksimalkan manfaatnya tanpa mengurangi gizi. Demo hari ini kami fokuskan pada teknik sederhana yang bisa langsung ditiru di rumah.Acara ini ditutup dengan komitmen bersama untuk lebih aktif memantau tumbuh kembang anak dan mempraktikkan ilmu yang didapat dalam pola makan sehari-hari.
Kegiatan ini mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) Tujuan 2 yaitu Zero Hunger, khususnya dalam upaya mengakhiri malnutrisi dan meningkatkan ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal. Dengan edukasi gizi yang tepat, diharapkan masyarakat mampu menerapkan pola makan sehat secara mandiri dan berkelanjutan demi tumbuh kembang anak yang lebih optimal.
Penulis: Najwa Ramadhani F.P (Mahasiswi Program Studi Rekayasa Nanoteknologi, Fakultas Teknologi Maju dan Multidisiplin)
#SDG2 #ZeroHunger #CegahStunting #GiziSeimbang #IkanLokal #IkanKembung #SurabayaSehat
