Di peternakan babi Nigeria, penyakit E. coli menyebabkan kerugian produktivitas yang signifikan pada anak babi sebelum dan sesudah disapih. Profil resistensi E. coli yang diperoleh dari hewan pangan, seperti babi dan unggas, memiliki hubungan yang kuat dengan isolat dari infeksi aliran darah pada manusia. Anak babi dan babi yang menderita penyakit ternak seperti penyakit E. coli merupakan bahaya serius bagi profitabilitas dan kelangsungan hidup jangka panjang industri babi Nigeria. Orang Nigeria mengonsumsi banyak daging babi, dan babi memiliki risiko lebih tinggi menyebarkan E. coli yang resistan terhadap banyak obat kepada manusia melalui rantai makanan. Keberadaan E. coli merupakan indikator yang dapat diandalkan untuk kontaminasi feses di lingkungan dan penting untuk melacak penyebaran gen resistensi antimikroba (AMR) di antara komunitas bakteri.
Dalam hal penularan AMR, hubungan antara manusia, hewan, dan lingkungan bersifat kompleks. Plasmid IncI1 yang hampir mirip yang mengkode determinan resistensi sefalosporin generasi ketiga dibawa oleh isolat E. coli yang berbeda secara genetik dari manusia dan hewan. Plasmid ini membantu penularan organisme yang resistan terhadap banyak obat dari hewan ternak (seperti ayam dan babi) ke manusia. E. coli yang resistan terhadap obat dapat terjadi melalui transfer gen dalam berbagai situasi, sebagai akibat dari kontaminasi kendaraan pengangkut ternak, tempat perdagangan, perluasan kawanan melalui penambahan hewan baru, dan kandang pemotongan hewan. Karena air permukaan, air limbah, dan air minum semuanya dapat terkontaminasi E. coli, ada kemungkinan MDR akan ditransfer dari lingkungan ke babi. Diketahui bahwa kandang di kandang dan kandang di tempat pemotongan hewan merupakan pusat penting penyebaran
Enterobacteriaceae yang menghasilkan ESBL di seluruh rantai produksi babi dan hewan lainnya.
Penanganan makanan berisiko menyebarkan bakteri yang resistan, dan tempat pengolahan makanan dianggap sebagai reservoir perantara dan vektor bakteri AMR yang signifikan. Beberapa data menunjukkan kemungkinan perpindahan klon MDR E. coli antara babi dan pekerja peternakan babi. E. coli yang resistan terhadap berbagai obat dianggap sebagai salah satu ancaman utama bagi kesehatan hewan dan manusia. Bakteri ini juga menyebabkan kolibasilosis, penyakit yang umumnya menyerang babi sejak lahir hingga disapih dan ditandai dengan diare putih hingga kuning. Manusia yang resistan terhadap antibiotik dapat tertular E. coli dari hewan melalui lingkungan, kontak langsung, atau rantai makanan. Penemuan gen resistensi antibiotik pada E. coli yang diekstrak dari hewan telah menarik perhatian yang signifikan, terutama pada organisme yang mampu menularkan gen resistensi. Penggunaan antibiotik, seperti basitrasin, linkomisin, neomisin/oksitetrasiklin, dan penisilin dalam meningkatkan pertumbuhan hewan, telah berkontribusi terhadap resistensi multiobat di seluruh dunia.
Resistensi antibiotik pada bakteri dapat muncul sebagai akibat dari penggunaan obat-obatan ini yang sering dan tidak tepat. Bakteri gram negatif, E. coli, menggunakan sistem pompa efluks sebagai salah satu mekanisme resistensi terhadap tetrasiklin, dan gen resisten tetrasiklin yang dapat ditemukan pada E. coli meliputi tetA, tetB, tetC, tetD, tetE, tetG; dengan demikian, tetM, tetO, dan tetS mengkodekan sistem perlindungan ribosomal. Gen tet bertanggung jawab atas munculnya resistensi terhadap antibiotik tetrasiklin pada E. coli. Penelitian telah menunjukkan keberadaan gen tetA, tetB, dan tetM dalam limbah rumah pemotongan babi di Jerman dan Portugal di mana gen tetA, tetB, tetM, dan tetK dideteksi dalam limbah peternakan babi, dan gen tetA, tetB, tetK, tetL, tetM, tetO, dan tetA(P) dalam limbah rumah pemotongan babi. Selain itu, informasi mengenai gen yang bertanggung jawab atas E. coli yang resistan terhadap tetrasiklin pada babi tidak tersedia di banyak bagian Nigeria termasuk Abakaliki; Oleh karena itu, diperlukan penelitian tentang identifikasi molekuler gen resistensi tetrasiklin (tet A&B) pada isolat E. coli dari organ dalam babi yang dijual di rumah pemotongan hewan di Abakaliki, Negara Bagian Ebonyi, Nigeria.
Telah ada laporan bakteri yang resistan terhadap banyak obat pada berbagai ternak, khususnya pada babi dan sapi perah. Terjadinya resistensi multiobat pada ternak dapat meningkat oleh penggunaan obat antimikroba yang tidak rasional dan tidak tepat. Antibiotik masih digunakan sebagai pendorong pertumbuhan pada hewan ternak seperti babi, sapi, unggas, dan burung di beberapa negara yang belum melarang penggunaannya. Hal ini secara signifikan telah mempercepat penyebaran resistensi antibiotik pada ternak. Bakteri yang resistan terhadap antibiotik memiliki efek merugikan yang membuat terapi untuk penyakit bakteri menjadi lebih sulit atau bahkan gagal. Terapi yang tidak efektif memengaruhi durasi pengobatan, penggunaan obat-obatan yang lebih mahal, dan, tentu saja, biaya yang dikeluarkan.
Penelitian ini menggambarkan bahwa 8 (33,3%) isolat E. coli resistan terhadap banyak obat dan resistan terhadap tetrasiklin dan selanjutnya dipelajari untuk keberadaan gen tet A dan tetB. Namun, E. coli dilaporkan mengandung gen tet A 6/8 (75,0%); gen tet B 5/8 (62,5%); dan gen tet A dan B 4/8 (50,0%). Prevalensi gen tet A yang tinggi diamati jika dibandingkan dengan gen tet B. Penelitian lain yang dilakukan terhadap E. coli yang diisolasi dari peternakan babi di Indonesia melaporkan adanya E. coli yang resistan terhadap berbagai obat dan tetrasiklin yang mengandung gen tet A (23,0%), tet E (46,0), serta tet A dan B (23,0%). Gen tetA lebih banyak ditemukan (17/18) sebesar 94%, diikuti oleh gen tetB sebesar (10/18) sebesar 56% pada E. coli, serta terdeteksinya gen tet A sebesar 6/8 (75,0%) dan gen tet B sebesar 5/8 (62,5%). Dengan demikian, penelitian ini menemukan bahwa E. coli yang resistan terhadap tetrasiklin pada babi disebabkan oleh penjualan, penggunaan antibiotik tetrasiklin, dan antimikroba yang resistan silang di kota metropolitan Abakaliki. Studi ini juga menunjukkan bahwa ada korelasi antara penggunaan tetrasiklin dan resistensi terhadap tetrasiklin.
Sebagai kesimpulan, penelitian ini telah melaporkan keberadaan E. coli yang resistan terhadap antimikroba pada babi. Gen yang resistan terhadap banyak obat dan resistensi terhadap tetrasiklin (tet A, tet B, baik gen tet A maupun B) juga dilaporkan dalam isolat E. coli dari organ dalam babi untuk pertama kalinya di Abakaliki dan menjadi perhatian kesehatan masyarakat. Dengan demikian, babi harus dianggap sebagai sumber potensial organisme MDR yang dapat menyebabkan ancaman/bahaya kesehatan masyarakat. Penemuan ini telah berdampak pada optimalisasi penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan, dan pengobatan penyakit, dan data yang diperoleh juga membantu dalam mengurangi peningkatan kejadian dan penyebaran resistensi antimikroba di antara hewan ternak, manusia, dan lingkungan mereka di tingkat akar rumput dan bahkan daerah terpencil dan pedesaan di Nigeria yang menangani praktik peternakan babi/babi dan ternak lainnya. Oleh karena itu, kami merekomendasikan kebijakan pemberian antibiotik yang kuat dan ketat untuk babi dan pengawasan terhadap munculnya resistensi antimikroba pada ternak.
Penulis korespondensi: Dr. Wiwiek Tyasningsih, drh., MKes.
Informasi detail dari riset ini dapat dilihat pada tulisan kami di:
Emmanuel Nnabuike Ugbo, Mustofa Helmi Effendi, Agatha Ifunanya Ugbo, Wiwiek Tyasningsih, Bernard Nnabuife Agumah, Hartanto Mulyo Raharjo, Aswin Rafif Khairullah, Rebecca Chinenye Ogba, Fitrine Ekawasti, Sheila Marty Yanestria, Ikechukwu Benjamin Moses, and Katty Hendriana Priscilia Riwu. Molecular identification of tetracycline resistance genes in Escherichia coli isolates from internal organs of swine sold on Abakaliki, Nigeria. Open Veterinary Journal, (2025), Vol. 15(1): 171-178. DOI: 10.5455/OVJ.2025.v15.i1.16
