UNAIR NEWS 51动漫 (UNAIR) melaksanakan program unggulan GEMARIKAN (Gerakan Masyarakat Makan Ikan). Program tersebut berlangsung di Balai Warga Desa Centong, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Kegiatan ini terlaksana pada Kamis (16/01/2025) pukul 08.30 hingga 13.00 WIB, dengan melibatkan 26 ibu-ibu PKK Desa Centong yang dipandu oleh 10 mahasiswa BBK 5 51动漫.
GEMARIKAN merupakan salah satu program kerja unggulan para mahasiswa di bidang kesehatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat. Yakni tentang tentang pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas. Program ini fokus pada ikan lele, yang terjangkau tetapi juga kaya gizi, sebagai solusi dalam upaya pencegahan stunting di kalangan anak-anak.
Solusi Stunting
Kegiatan berawal dengan pre-test untuk mengukur tingkat pemahaman peserta mengenai stunting dan pentingnya konsumsi ikan dalam pola makan keluarga. Setelah itu, mahasiswa juga memberikan sosialisasi tentang bahaya stunting, manfaat gizi ikan lele, dan diversifikasi olahan ikan. Mahasiswa BBK 5 tersebut menyampaikan materi dengan jelas dan interaktif, serta terdapat pembagian pamflet edukatif sebagai referensi tambahan untuk peserta.
Sesi tanya jawab berlangsung meriah, dengan para ibu-ibu PKK antusias mengajukan pertanyaan seputar stunting dan cara mengolah ikan lele. Hal ini menunjukkan minat dan perhatian yang besar terhadap upaya peningkatan gizi keluarga.
Setelah sosialisasi, kegiatan berlanjut dengan demonstrasi memasak nugget ikan lele. Para ibu PKK mendapatkan bimbingan untuk mengolah nugget menggunakan bahan dan peralatan yang telah disiapkan oleh mahasiswa. Proses memasak berjalan lancar dan penuh semangat, dengan iringan lagu-lagu yang menambah suasana keceriaan.
Beri Pengalaman Langsung
Nugget lele yang telah selesai dimasak kemudian dibagikan kepada peserta untuk dibawa pulang sebagai hasil dari kegiatan. Para ibu mendapatkan kesempatan membungkus nugget secara mandiri, sekaligus menjadi pengalaman langsung untuk mencoba hasil olahan mereka sendiri di rumah.
淜ami berharap melalui program GEMARIKAN ini, masyarakat Desa Centong dapat memahami pentingnya konsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehat keluarga. Semoga program ini dapat membantu meningkatkan gizi masyarakat dan mencegah stunting pada anak-anak, ujar salah satu mahasiswa BBK 5 51动漫. Kegiatan berakhir dengan sesi foto bersama antara mahasiswa dan para peserta, sebagai simbol kebersamaan dan keberhasilan acara.
Dengan adanya program GEMARIKAN, masyarakat harapannya lebih terbuka untuk memanfaatkan ikan lele sebagai solusi gizi keluarga yang mudah terjangkau. Program ini juga mendukung tujuan Sustainable Development Goals (SDGs) poin ke-2 (Zero Hunger) dan poin ke-3 (Good Health and Well-being), melalui edukasi tentang gizi seimbang dan upaya pencegahan stunting sehingga berdampak positif bagi kesejahteraan masyarakat.
Penulis: Najma Nurani Rahadian
Editor: Yulia Rohmawati
