Udang vaname (Litopenaeus vannamei) telah menjadi salah satu komoditas Udang vaname telah lama menjadi andalan bagi sektor perikanan Indonesia. Dengan nilai ekonominya yang tinggi dan permintaan pasar yang terus meningkat, udang ini berhasil menarik perhatian banyak petambak. Namun, di balik potensi besarnya, muncul tantangan serius berupa serangan penyakit yang dapat menghancurkan tambak dalam waktu singkat. Salah satu yang paling meresahkan adalah White Feces Disease (WFD), penyakit yang ditandai dengan gejala seperti usus kosong, hepatopankreas yang pucat, dan nafsu makan yang menurun. WFD bahkan menyebabkan kematian massal hingga tiga kilogram udang per hari yang mengancam kelangsungan budidaya.
Langkah pertama yang sangat penting dalam menghadapi WFD adalah mengetahui apa atau siapa yang menjadi penyebabnya. Jika patogen utama yang memicu penyakit ini dapat diidentifikasi dengan akurat, petambak bisa mengambil langkah-langkah pencegahan yang lebih efektif. Pengelolaan kualitas air, penerapan biosekuriti, dan penggunaan probiotik dapat diarahkan untuk melawan penyebab spesifik penyakit, sehingga kerugian akibat serangan WFD dapat diminimalkan.
Untuk menjawab pertanyaan ini, tim peneliti dari 51动漫 menggunakan teknologi mutakhir bernama Next-Generation Sequencing (NGS). Dengan teknologi ini, para peneliti mampu menganalisis mikroba di air tambak secara mendalam, baik dari tambak yang sehat maupun tambak yang terinfeksi. Hasilnya menunjukkan bahwa tambak yang sehat didominasi oleh komposisi oleh bakteri bermanfaat seperti Ruegeria lacuscaerulensis. Bakteri ini berperan penting dalam menjaga kualitas air, seperti mengontrol kadar nitrat, sehingga lingkungan tambak tetap mendukung pertumbuhan udang. Sebaliknya, tambak yang terinfeksi WFD didominasi oleh bakteri Vibrio vulnificus, patogen oportunistik yang bisa berkembang pesat dalam kondisi lingkungan yang buruk. Bakteri ini memproduksi enzim-enzim berbahaya seperti hemolisin dan protease, yang menyerang jaringan tubuh udang dan menyebabkan kematian. Kondisi lingkungan seperti fluktuasi suhu dan penumpukan bahan organik menjadi faktor yang mempercepat pertumbuhan bakteri ini.
Penemuan ini menggarisbawahi betapa pentingnya menjaga kualitas air tambak. Pemantauan parameter lingkungan, seperti suhu, salinitas, dan kadar amonia, harus dilakukan secara berkala untuk mencegah ketidakseimbangan ekosistem. Tambak juga perlu dijaga kebersihannya, dan penggunaan probiotik dengan mikroba bermanfaat seperti Ruegeria dapat menjadi solusi untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat bagi udang.
Penulis: Dr. Woro Hastuti Satyantini, Ir., M.Si.
Untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang penelitian ini, termasuk detail metode dan temuan menarik lainnya mengenai penyebab dan pencegahan White Feces Disease pada udang vaname, Anda dapat membaca artikel lengkapnya melalui tautan berikut: .
Baca juga: Caulerpa Racemosa untuk Melindungi Udang Vanname dari Infeksi Bakteri
