Tim PPK Ormawa BSO Pakarsajen FIB bersama Ibu PKK Desa Dayu dan KKN Universitas Brawijaya
Penulis : Pipit Puspitasari | Editor: Ilma Arrafi Nafi檃
Kemarin (19/7) Tim Pelaksana PPK Ormawa BSO Pakarsajen 51动漫 melakukan sosialisasi mengenai salah satu fokus dari luaran PPK Ormawa yakni inovasi gula kelapa di Kantor Desa Dayu dengan menggandeng Ibu-Ibu PKK Desa Dayu. Sebagaimana riset yang telah dilakukan sebelumnya, bahwa di Desa Dayu, Kecamatan Nglegok, Kabupaten Blitar terdapat potensi gula kelapa yang dapat dikatakan menjadi salah satu terbaik se-Jawa Timur.
Adanya komoditas utama gula kelapa telah seharusnya dapat membangkitkan perekonomian warga terutama UMKM. Sayangnya, gula kelapa di Desa Dayu masih diproduksi dalam bentuk mentah dengan cara manual. Di sisi lain, terdapat fakta bahwa masyarakat Desa Dayu mulai meninggalkan pekerjaan mulai dari memanen gula kelapa di kebun hingga produksi gula kelapa. Hal itu terjadi karena anggapan bahwa tenaga yang dikeluarkan tidak sebanding dengan keuntungan dari pemasaran gula kelapa. Sehingga sebagian masyarakat beralih pekerjaan di bidang lain apalagi saat ini produksi gula kelapa telah berpindah pada perusahaan-perusahaan besar yang bukan milik masyarakat Desa Dayu. Kabar baiknya, masih terdapat beberapa rumah yang memproduksi gula kelapa di desa ini.
Adanya fakta ini mendorong Tim PPK Ormawa BSO Pakarsajen memberikan dobrakan inovasi gula kelapa yakni inovasi produk olahan gula kelapa seperti cisula, cookies, dan lolipop. Hal ini diusung dengan tahapan awal yakni sosialisasi yang menyasar Ibu-Ibu PPK sebagai pengolah utama gula kelapa dalam beberapa rumah produksi yang ada dan juga sebagai upaya meningkatkan keterlibatan perempuan dalam berbagai aspek sosial dan ekonomi. Selain itu, inovasi ini juga diharapkan dapat meningkatkan nilai jual gula kelapa sehingga dapat meningkatkan perekonomian Desa Dayu.
淚novasi yang kami bawa akan ditindaklanjuti dengan adanya demonstrasi memasak bersama Ibu-Ibu PKK pada waktu yang akan dikoordinasikan lebih lanjut. Semoga hal ini menjadi usaha yang baik dalam meningkatkan nilai jual gula kelapa yang menjadi salah satu terbaik di Jawa Timur. Tutup Ilma, Anggota Tim PPK Ormawa Pakarsajen, dalam sosialisasi bersama Ibu-Ibu PKK.
Kegiatan ini turut mendorong FIB dalam mewujudkan SDGs Poin 5 yakni Gender Equality, Poin 11 Sustainable Cities and Communities, serta Poin 17 yakni Partnership for The Goals.
