Kabupaten Cianjur, Jawa Barat – Dalam upaya memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kesadaran, pengetahuan, dan kesehatan gizi masyarakat, serta mempromosikan perubahan perilaku yang lebih sehat dan berkelanjutan, Program Magister S2 Gizi Masyarakat 51动漫 melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat pada tanggal 24 Juni 2023. Kegiatan ini difokuskan pada pemanfaatan produk inovasi teruji, yaitu Biskuit Darurat Indonesia (BIDARI), dalam akselerasi pemulihan pasca bencana.
BIDARI adalah produk biskuit gizi yang dikembangkan khusus untuk situasi darurat pasca bencana. Biskuit ini mengandung nutrisi lengkap yang dibutuhkan tubuh untuk memulihkan kesehatan, meningkatkan imunitas, dan mengurangi tingkat stres yang dialami oleh masyarakat yang terdampak bencana. Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, mahasiswa dan dosen Magister S2 Gizi Masyarakat 51动漫 bekerja sama dengan pihak terkait, seperti Bulan Sabit Merah Indonesia (BSMI), PT. Vadco Prosper Mega, Rumah Inovasi Natura dan relawan, untuk menyalurkan dan memanfaatkan BIDARI dalam upaya pemulihan kesehatan pasca bencana di Kabupaten Cianjur.
Acara berlangsung dengan baik dan berhasil mencapai tujuan program. Berikut adalah beberapa kegiatan yang dilakukan dalam pengabdian masyarakat ini:
- Pelatihan Manajemen Gizi Pasca Bencana: Mahasiswa dan dosen Magister S2 Gizi Masyarakat 51动漫 menyelenggarakan pelatihan tentang manajemen gizi pasca bencana kepada masyarakat Kabupaten Cianjur. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya pemulihan kesehatan dan manajemen gizi setelah mengalami bencana.
- Distribusi Biskuit Darurat Indonesia (BIDARI): BIDARI didistribusikan kepada masyarakat yang terdampak bencana sebagai bagian dari upaya akselerasi pemulihan kesehatan. Mahasiswa dan dosen bekerja sama dengan tim logistik dan relawan untuk menyebarkan BIDARI secara merata dan tepat sasaran, memastikan bahwa produk tersebut tersedia bagi mereka yang membutuhkan.
- Penyuluhan tentang Manfaat dan Penggunaan BIDARI: Melalui sesi penyuluhan, mahasiswa dan dosen menjelaskan manfaat nutrisi yang terkandung dalam BIDARI dan bagaimana penggunaannya dapat membantu memulihkan kesehatan, meningkatkan imunitas, dan mengurangi stres pasca bencana. Masyarakat diberikan informasi tentang cara yang tepat untuk mengonsumsi biskuit ini agar mendapatkan manfaat optimal.
- Evaluasi dan Monitoring: Setelah distribusi BIDARI, dilakukan evaluasi dan monitoring terhadap penggunaan produk ini oleh masyarakat. Hal ini bertujuan untuk mengukur efektivitas pemulihan kesehatan dan memastikan bahwa BIDARI memberikan dampak yang positif bagi masyarakat pasca bencana.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan langkah konkret dalam membantu masyarakat Kabupaten Cianjur dalam memulihkan kesehatan setelah mengalami bencana. Melalui pemanfaatan inovasi BIDARI dan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang manajemen gizi pasca bencana, diharapkan masyarakat dapat mengatasi tantangan kesehatan yang dihadapi dan membangun pola hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan.
