UNAIR NEWS Kelompok BBK7 51 yang bertempat di desa bunga menyoroti salah satu masalah besar yang berada di Desa Bunga, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik, yaitu Stunting. Pak Bakir selaku kepala desa mengatakan bahwa tingkat stunting di desa bungah merupakan yang tertinggi dari desa lainnya yang ada di kecamatan bungah. Ya karena menjadi desa dengan tingkat stunting yang tinggi, maka pemerintah desa menyalurkan program MBG ke anak anak yang terdampak stunting, dan ibu hamil tegas Pak Bakir selaku kepala desa. Jadi sekarang itu kemiskinan bukan jadi alasan kenapa banyak yang stunting mbak, tapi anak-anak sekarang itu susah buat makan, jadi ibu-ibu ini harus kreatif bikin makanan bergizi supaya mau makan mbak Jelas bunda siti selaku Kader Posyandu kepada tim bbk7 desa bungah.
Salah satu program yang dimiliki kelompok BBK7 Unair desa Bungah adalah GEMARIKAN: Cegah Stunting Generasi Shining. Program ini sejalan dengan Sustainable Development Goals (SDGs) tujuan ke-tiga, yaitu menjamin kehidupan yang sehat dan meningkatkan kesejahteraan seluruh masyarakat. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya para ibu, akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang melalui konsumsi ikan sebagai sumber protein. Tidak hanya sebatas presentasi mengenai pentingnya konsumsi ikan, tim BBK7 bungah melakukan demonstrasi memasak olahan ikan bandeng menjadi bakso ikan agar mudah diterima oleh anak-anak.
GEMARIKAN salah satu program unggulan dalam pencegahan stunting, Ikan dapat membantu mengurangi stunting. Kandungan gizinya sangat lengkap dan penting untuk pertumbuhan anak, terutama pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Ikan berperan penting mengurangi stunting, kandungan gizinya yang sangat dibutuhkan dalam proses tumbuh kembang anak. Ikan merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang membantu pembentukan sel, jaringan, dan otot, sehingga pertumbuhan fisik anak dapat berlangsung secara optimal. Kekurangan protein dalam jangka panjang dapat menghambat pertambahan tinggi badan anak dan meningkatkan risiko stunting. Ikan juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, D, dan B12, serta zat besi, yodium, dan zinc yang berfungsi dalam pembentukan tulang, pengaturan hormon pertumbuhan, serta peningkatan daya tahan tubuh anak terhadap penyakit.
Karena alasan inilah, program GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) menjadi salah satu strategi efektif dalam mendukung SDGs Tujuan 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, khususnya dalam upaya pencegahan dan penurunan angka stunting di masyarakat. Melalui kegiatan edukasi, sosialisasi, dan praktik pengolahan makanan berbahan dasar ikan, diharapkan program GEMARIKAN dapat membantu menurunkan angka stunting di Desa Bungah.
Sinergi antara pemerintah desa, kader kesehatan, dan mahasiswa BBK7 51 menjadi langkah penting dalam menciptakan generasi yang lebih sehat, kuat, dan berdaya saing di masa depan.
Penulis: Tim BBK 7 Desa Bunga,
