Bakteri Staphylococcus dan Aeromonas merupakan patogen pada manusia dan hewan. Terapi mengganggu struktur virulensi bakteri, mengakibatkan kematian bakteri. Saat ini obat-obatan kimia telah mengakibatkan banyak bakteri resisten, sehingga perlu dicari bahan alam alternatif yang tidak beracun dan tidak cepat menimbulkan resistensi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekstrak metanol prepupa Black soldier fly (BSF) sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Aeromonas melalui uji in silico dan in vitro.
Ekstrak metanol prepupa BSF dianalisis kandungan protein dan asam lemaknya. Metode difusi cakram, konsentrasi hambat minimal, dan uji konsentrasi bakterisidal minimum digunakan untuk uji in vitro terhadap Staphylococcis dan Aeromonas. Docking molekul bahan aktif (defensin, kitin, dan kitosan serta asam lemak) pada BSF diunduh dari database NCBI dan di-dock oleh program Hex Cuda versi 8.0 dengan parameter tipe Correlation Shape + Electro dan Grid Dimension versi 0.6. Hasil docking dianalisis menggunakan program Discovery Studio versi 21.1.1.
Kandungan asam lemak tertinggi dalam ekstrak adalah asam palmitat dan asam miristat. Ekstrak metanol prepupa BSF berperan sebagai bakterisida terhadap S. aureus pada konsentrasi 320 mg/ml, berbeda dengan Aeromonas yang masih menunjukkan pertumbuhan bakteri. Hasil uji in silico menunjukkan bahwa defensin揳erolysin dan defensin揾emolysin terikat pada area tapak aktif yang sama. Namun, jumlah energi ikat yang dihasilkan oleh 69-Defensin-83-aerolysin lebih tinggi dari semua jenis defensin pada BSF terhadap Aeromonas. Kitin dan kitosan menunjukkan ikatan pada sisi aktif aerolisin dan hemolisin, tetapi kitosan memiliki ikatan yang lebih kuat daripada kitin. Dalam studi silico juga menunjukkan afinitas pengikatan terkuat dari asam lemak BSF untuk sintetase isoleucyl-tRNA dari S. aureus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol dari prepupa BSF berpotensi sebagai agen antibakteri terhadap S. aureus dibandingkan Aeromonas secara in vitro dan in silico.
Penulis: Lucia Tri Suwanti
Naskah Lengkap dapat diunduh melalui atau DOI: 10.5455/OVJ.2023.v13.i1.6
Cara sitasi: Qosimah D, Santoso S, Maftuch M, Khotimah H, Fitri LE, Aulanni’am A, Suwanti LT. Methanol extract of Black soldier fly (Hermetia illucens) prepupae against Aeromonas and Staphylococcus aureus bacteria in vitro and in silico. Open Vet J. 2023 Jan;13(1):48-63. doi: 10.5455/OVJ.2023.v13.i1.6. Epub 2023 Jan 11. PMID: 36777443; PMCID: PMC9897505.
