UNAIR NEWS – Tim dosen 51动漫 (UNAIR) kembali melakukan pengabdian masyarakat (pengmas) dalam rangka mendukung pembangunan kesehatan. Tim dosen kali ini berasal dari Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) yang diketuai oleh Dr RR Juni Triastuti. Juni beserta timnya melaksanakan kegiatan pengmas itu di Kelurahan Mojorejo, Kecamatan Taman, Madiun pada Rabu (6/7/2025).
Membangun Kesehatan Masyarakat
Kegiatan pengmas yang dilakukan oleh Juni beserta timnya berupa pendampingan pengenalan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) berbasis ikan bagi anak balita. Tim Juni melaksanakan kegiatan pengmas itu sebagai upaya pencegahan stunting bagi anak di bawah lima tahun (balita). Tujuan dari kegiatan itu adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya para ibu, dalam menyediakan MP-ASI bergizi sebagai salah satu upaya pencegahan stunting sejak dini.
Selain tim Juni, ibu balita dan kader turut mengikuti kegiatan itu. Kegiatan itu juga melibatkan mahasiswa Teknologi Hasil Perikanan (THP) yang melakukan penelitian mengenai produk dari ikan untuk pengembangan produk berbasis stunting.
Pengalaman Selama Pengabdian
Sesi pengabdian masyarakat itu terdiri dari pembukaan, pemaparan materi, dan demonstrasi berupa masak bersama MP-ASI. Juni mengawali pengmas itu dengan pembukaan. Salah satu anggota tim Juni, Dr Eng Patmawati SPi M Si memaparkan materi stunting dan peran konsumsi ikan untuk pencegahan stunting.
Saat pemaparan materi, Dr Patmawati memberikan edukasi tentang pentingnya pemenuhan gizi pada 1.000 hari pertama kehidupan dan manfaat ikan sebagai sumber protein hewani yang mudah dicerna. Selain itu, ia juga memberikan contoh pengolahan ikan menjadi menu MP-ASI yang praktis, sehat, dan disukai anak-anak.
Selain pemberian materi, peserta juga mendapatkan pendampingan langsung berupa demonstrasi pembuatan MP-ASI berbahan dasar ikan lokal yang mudah diperoleh di sekitar wilayah Madiun. Melalui sesi praktik ini, ia mengajak masyarakat untuk mengolah ikan menjadi bubur tim, siomay ikan, dan menu lain yang sesuai dengan kebutuhan gizi balita.
Warisan Berharga dan Harapan
Masyarakat dan pihak Kelurahan Mojorejo menyambut baik inisiatif ini. Mereka berpartisipasi aktif dalam kegiatan dengan berdiskusi dan mengikuti proses pembuatan MP-ASI berbahan dasar ikan lokal.
Juni berharap bahwa kegiatan itu dapat memberikan dampak nyata dalam menurunkan angka stunting di Madiun. 淒engan pemanfaatan ikan sebagai MP-ASI, kita tidak hanya meningkatkan kecukupan gizi anak, tetapi juga turut mendukung program nasional percepatan pencegahan stunting, ujarnya.
Penulis: Ahza Riga Falimbani
Editor: Khefti Al Mawalia
