UNAIR NEWS – Kelompok mahasiswa BBK 7 sukses menyelenggarakan program Ecofish di Balai Desa Sidomukti, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik, pada Minggu, 18 Januari 2026. Acara yang dimulai tepat pukul 10:00 WIB ini mengundang ibu-ibu PKK setempat untuk mengikuti sosialisasi mengenai strategi pemasaran produk olahan ikan bandeng. Fokus utama kegiatan ini adalah mengubah hasil laut lokal menjadi produk bernilai jual tinggi guna memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat desa.
Kegiatan diawali dengan sesi edukasi mengenai manfaat mengonsumsi ikan untuk pemenuhan gizi seimbang. Mahasiswa menjelaskan bahwa protein ikan sangat krusial bagi kesehatan keluarga, terutama dalam mendukung pertumbuhan fisik dan kecerdasan anak-anak. Mengingat Desa Sidomukti memiliki suplai ikan bandeng yang sangat melimpah, tim Ecofish mendorong warga untuk melakukan inovasi produk dengan mengolah ikan tersebut menjadi pentol ikan yang digemari berbagai kalangan.
Setelah proses produksi, para peserta dibekali dengan materi strategi pemasaran modern yakni STP (Segmenting, Targeting, dan Positioning). Melalui strategi ini, ibu-ibu PKK diajarkan cara memetakan kelompok konsumen, menentukan target pasar yang tepat, serta membangun citra produk yang kuat di mata pelanggan. Mahasiswa juga menekankan pentingnya penggunaan kemasan atau packaging yang menarik dan higienis. Kemasan yang estetis diyakini mampu meningkatkan selera konsumen dan memberikan nilai tambah pada harga jual produk di pasar yang lebih luas.
Program ini secara nyata mendukung pencapaian SDG 8 mengenai Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi dengan menciptakan peluang wirausaha baru. Selain itu, inisiatif ini selaras dengan SDG 2 yaitu Tanpa Kelaparan melalui peningkatan literasi gizi masyarakat berbasis potensi lokal.
Seorang perwakilan peserta yakni Bu Mana menyampaikan apresiasinya terhadap program ini. “Acara ini tentu bisa menjadi tambahan ilmu bagi kami. Kami juga dari warga mengucapkan terimakasih atas jerih payah dan ilmu yang disampaikan. Mudah-mudahan depannya bisa memberikan contoh atau edukasi kepada masyarakat lainnya supaya gemar memakan ikan. Kami juga akan menyampaikan kepada warga Desa Sidomukti untuk gemar makan ikan karena protein ikan itu baik untuk kesehatan,” ungkapnya.
Penulis: Tim BBK 7 UNAIR Desa Sidomukti, Bungah
