Kebutuhan konsumsi protein hewani (daging) di masyarakat Indonesia, mengalami peningkatan setiap tahunnya dari 3,41 g/kapita pada tahun 2012 dan 3,64 g/kapita pada tahun 2013 (Ditjen Bina Produksi Peternakan, 2014). Kebutuhan protein hewani saat ini sangat meningkat. Hal ini ditandai dengan semakin meningkatnya populasi ayam, khususnya ayam pedaging/broiler. Ayam pedaging merupakan komoditas peternakan yang memiliki peranan penting sebagai sumber protein hewani. Teknologi yang dapat meningkatkan produktivitas ayam dapat dipengaruhi oleh kondisi darah dalam tubuh. Darah memiliki fungsi penting dalam mengatur fisiologi tubuh, karena proporsi darah sekitar 12% dari berat badan anak ayam yang baru menetas dan sekitar 6-8% pada ayam dewasa. Salah satu strategi untuk meningkatkan performa produksi ayam broiler dapat dilakukan dengan pemberian senyawa aktif tanaman. Daun Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) merupakan tanaman herba dari kelompok Asteraceae yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai tanaman obat tradisional.
Daun Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) merupakan salah satu tanaman obat yang dapat digunakan sebagai pakan alternatif alami untuk meningkatkan produksi unggas seperti ayam pedaging. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) terhadap profil darah dan konsentrasi glukosa ayam pedaging. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan dilakukan sebagai berikut: P0: Kontrol/tanpa penambahan ekstrak Marsh Fleabane (Pluchea indica Less dalam air minum, P1: Air minum yang ditambah ekstrak Marsh Fleabane (Pluchea indica Less dengan dosis 4ml/liter, P2: Air minum yang ditambah ekstrak Marsh Fleabane (Pluchea indica Less dengan dosis 6ml/liter, P3: Air minum yang ditambah ekstrak Marsh Fleabane (Pluchea indica Less dengan dosis 8ml/liter, P4: Air minum yang ditambah ekstrak Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) dengan dosis 10ml/liter. Data dianalisis dengan menggunakan analisis varian (ANOVA). Pengambilan darah dari vena axillary ayam broiler yang dimasukkan ke dalam tabung EDTA. Parameter yang diukur adalah: jumlah leukosit, eritrosit, kadar hemoglobin, hematokrit, trombosit, limfosit, monosit, granulosit, jenis leukosit dan kadar glukosa darah ayam broiler. Penambahan ekstrak air daun Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) yang berbeda dalam pakan berpengaruh nyata terhadap kadar Hb, leukosit dan eritrosit yang berada dalam kisaran normal sedangkan semua glukosa darah dalam keadaan normal kecuali P4 (menurun), kemungkinan disebabkan oleh tingginya senyawa aktif yang berpengaruh. Kesimpulan dari penelitian ini adalah senyawa aktif pada Marsh Fleabane (Pluchea indica Less) mendukung hematologi ayam broiler dalam kisaran normal, sedangkan glukosa darah pada P4 mengalami penurunan.
Penulis: Dr. Widya Paramita Lokapirnasari, drh., M.P.
Link:
