Pada hari Rabu, 17 September 2025, hari pertama saya mengunjungi peternakan Mas Pandhu, terdapat seekor sapi yang ambruk dengan diagnosa hipokalsemia atau kekurangan kalsium pasca melahirkan. Suhu sapi betina ini cukup tinggi, napasnya tidak teratur, tidak bisa berdiri, dan sangat lemah. Mas Pandhu juga mengatakan bahwa sapi ini sering mengalami pembengkakan di kakinya. Karena keadaan sapi yang sudah cukup lama sakit dan parah, pada akhirnya sapi tersebut dibawa ke rumah potong hewan.
Pada hari Kamis, 18 September 2025, hari kedua saya mengunjungi peternakan Mas Pandhu, saya dan teman saya diberi kesempatan untuk memerah susu sapi. Awalnya saya pikir memerah susu sapi adalah hal yang mudah, namun ternyata cukup sulit dan melelahkan. Mas Pandhu mengatakan bahwa ia dan peternak lainnya jarang menggunakan mesin perah, kecuali bila ada peternak lain yang sedang mengambil cuti.
Pada hari Jumat, 19 September 2025, hari ketiga saya mengunjungi peternakan Mas Pandhu, saya menemukan seekor anak sapi yang mengalami diare. Namun, suhu tubuhnya normal. Setelah kami bertanya kepada peternak, diketahui bahwa anak sapi ini sering tidak mendapatkan kolostrum dari induknya karena harus berebut dengan anak sapi lainnya.
Yang saya lakukan di peternakan Mas Pandhu bukan hanya terkait aspek medis saja, melainkan juga berdiskusi banyak hal dengan beliau. Mas Pandhu bercerita tentang berbagai pengalaman dan tantangan yang pernah dihadapi dalam mengelola peternakan ini.
Kegiatan dan pengalaman di peternakan Mas Pandhu memiliki relevansi dengan Sustainable Development Goals (SDGs):
-
SDG 2: Zero Hunger
Upaya menjaga kesehatan sapi perah dan anak sapi secara langsung berkontribusi pada peningkatan produktivitas ternak dan kualitas susu. Ketersediaan susu yang sehat menjadi bagian penting dari ketahanan pangan dan gizi masyarakat. -
SDG 3: Good Health and Well-being
Pencegahan penyakit pada sapi seperti hipokalsemia, mastitis, atau diare anak sapi mencerminkan pentingnya kesehatan hewan yang erat kaitannya dengan kesehatan manusia (One Health). Susu yang sehat dan higienis akan berdampak pada kesehatan konsumen. -
SDG 8: Decent Work and Economic Growth
Diskusi dengan peternak menunjukkan bahwa sektor peternakan dapat menjadi sumber mata pencaharian yang berkelanjutan. Peningkatan pengetahuan peternak, penggunaan mesin perah, serta manajemen kesehatan ternak akan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. -
SDG 12: Responsible Consumption and Production
Perhatian terhadap kualitas susu melalui perawatan ternak, pemberian pakan yang tepat, dan menjaga kesehatan hewan mendukung praktik produksi pangan yang bertanggung jawab serta berkelanjutan.
oleh: Catlina Ulayya Amaruva
