Mahasiswa 51动漫 yang tergabung dalam program Belajar Bersama
Komunitas (BBK) 7 Desa German menggelar kegiatan edukasi kesehatan bertajuk PIRING
AMAN (Pilihan Informasi Makanan Aman bagi Lansia) di Balai Desa German pada Minggu
(18/1/2026). Kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman lansia dalam mengatur
pola makan yang tepat untuk pengendalian diabetes melitus dan hipertensi, dua penyakit
tidak menular yang banyak dialami kelompok usia lanjut.
Kegiatan tersebut dilatarbelakangi oleh masih terbatasnya pemahaman sebagian lansia
mengenai keterkaitan pola konsumsi harian dengan pengendalian penyakit. Pola makan tinggi
gula, garam, dan lemak masih sering dijumpai dalam kehidupan sehari hari masyarakat Desa
German. Sasaran kegiatan ini meliputi lansia serta kader posyandu sebagai mitra pendamping
kesehatan di tingkat desa.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pembukaan dan pembagian leaflet edukatif berisi
panduan PIRING AMAN. Selanjutnya, mahasiswa menyampaikan materi penyuluhan dengan
penjelasan visual agar peserta lebih mudah memahami jenis makanan yang dianjurkan,
dibatasi, dan sebaiknya dihindari. Kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab interaktif
serta demonstrasi pembuatan camilan sehat berupa puding daun kelor, yang kemudian
dibagikan secara gratis kepada peserta.
Pemilihan daun kelor sebagai bahan olahan didasarkan pada kandungan gizinya yang tinggi
dan manfaatnya bagi kesehatan lansia. Daun kelor mengandung flavonoid, kalsium, zat besi,
protein, vitamin, serta antioksidan yang berperan dalam membantu pengendalian diabetes
melitus dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, kelor merupakan bahan pangan lokal yang
mudah ditemukan di lingkungan desa dan dapat diolah secara sederhana serta berkelanjutan.
Ketua Tim BBK 7 51动漫 Desa German, Syahirun Amin, menyampaikan
bahwa kegiatan ini dirancang secara praktis dan aplikatif. 淢elalui konsep PIRING AMAN,
kami berupaya membantu lansia memahami pola makan seimbang yang sesuai dengan
kondisi kesehatan mereka dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari hari, ujarnya.
Penanggung jawab program kerja, Nashwa dan Rifdha, menambahkan bahwa program ini
diharapkan mampu meningkatkan kualitas hidup lansia. 淜ami ingin lansia dapat mengatur
pola makan dengan tepat sehingga gula darah dan tekanan darah lebih terkontrol, ungkap
mereka.
Sebanyak 31 peserta mengikuti kegiatan ini dan menunjukkan peningkatan pemahaman
terkait pengaturan porsi makan dan pemilihan bahan pangan sehat. Ke depan, kader posyandu
diharapkan dapat melanjutkan edukasi serupa secara berkelanjutan di Desa German sebagai
bagian dari upaya Kampus Berdampak.
